Reteta acesta simpla de rosii pasate conservate la borcan pentru iarna a "cules-o" mama mea de la una din cunostintele ei cu care s-a intalnit in piata.. Deh, stiti cum sunt gospodinele cand se intalnesc la piata. Discuta vrute si nevrute. Si cum mama are fata bloggerita, preocupata de a aduna la un loc retete de sezon, populare si incercate de gospodinele locului, cand se duce la piata e Cum se prepară rețeta de dovlecei în suc de roșii pentru iarnă Pentru rețeta de față pregătim la rece sucul de roșii cu condimente și puțin usturoi, apoi îl adăugăm peste cuburi de dovlecel așezate în borcane. Apoi fierbem borcanele în baie de apă pentru 40-50 de minute. Putem adăuga și suc de roșii deja preparat pentru iarnă. Roșii tăiate pentru iarnă în gelatină Ingrediente: • două kilograme de roșii coapte, soiuri cărnoase; • 500 de grame de ceapă albă; • un litru de apă și jumătate; • sare; • 25 gr. gelatină; • 100 gr. zahăr; • Lavrushka frunze; • cap de usturoi; • piper, mazăre; • un mic buchet de patrunjel; • mărar, umbrele. Pregătire: 1. Rosiile se taie cubulete sau se dau pe razatoare, se pun in borcane sau sticle cu gura larga. La borcan de 800 g sau sticla de 1 kg, adaug o lingurita rasa de sare pentru muraturi, atat. Dar foarte bine merge si fara sare deloc. Se sterilizeaza borcanele timp de 1 ora din momentul in care dau in clocot. Roșiile Roma sau San Marzano sunt cărnoase și cu zeamă puțină, perfecte pentru conservat pentru iarnă. Din aceleași roșii Roma făceam și roșii uscate, deshidratate, despre care, pe atunci, auzisem la emisiunile culinare ungurești. Am încercat și noi să le facem și au ieșit tare bune! Roșii tocate pentru iarnă - 101 rețete cu fotografii pas cu pas. O selecție dintre cele mai delicioase și simple rețete de pe site-ul itaste-ro.cosmetius.com DMr9.

roșii tocate pentru iarnă