Ingrediente Jumări și untură de porc făcute în casă 2,3 kg de slănină crudă de porc (asta e cantitatea pe care am folosit-o eu, se procedează exact la fel cu 230 de grame 250 ml. apă rece
Carnati de Ardelenesti pentru Gratar ; Carnati de cal afumati; Carnati de Casa Afumati; Carnati de Casa Domnesti; Carnati de casa Gastro; Jumari de porc Szekely Falat - Bunatati din Secuime. Telefon: +4-0266-364.697 / +4-0725-530.316 Locatie: Gheorgheni, Harghita E-mail: office@szekelyfalat.ro
Reteta ciorba ardeleneasca de porc din: carne de porc, smantana, oua, morcov, ceapa, ardei, orez, tarhon, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc 150 g smântână 2 ouă 1 morcov 2 cepe 1 ardei gras 2 linguri orez tarhon sare piper 1 l borş 2 linguri ulei de măsline Mod de […]
Jumari de porc facute in casa. Sunt gustoase si se fac foarte usor. Fie ca aveti ocazia sa le obtineti din porcul taiat acasa, fie veti cumpara slanina din magazine, ideea este ca orcine le poate prepara cu usurinta. Vezi instructiuni.
ingredients: 2 kg pork belly 1 cup water salt - cut into pieces the pork belly, then salt it and add the water - put on low heat and cover for about 10 minutes - remove the lid and mix it, and
Mod de preparare jumari de porc si untura de porc Jumarile se fac cel mai bine intr-un ceaun sau intr-o cratita de tuci, cum se procedeaza: -carnea si sunca se taie in bucati maricele de 3-4 cm si pot fi patrate sau dreptunghiulare,
eij0.
jumari de porc ardelenesti