Eu am pus la înmuiat 500 de grame de hrișcă, adică un pachețel întreg. Din aceste 500 de grame am făcut foarrte multă mâncare pentru ai mei. Am pregătit acest risotto de hrișcă, am făcut niște chifteluțe din hrișcă și cartof, am pus chiar și într-o ciorbă, în loc de orez și am făcut un desert simplu, cu miere și nucă. Reteta de chiftele cu hrisca si legume - ingrediente pentru chiftele: 150 gr hrisca fiarta (sau inmuiata 2-3 ore, pana infloreste) 4 linguri ulei 2 cartofi fierti, razuiti 1 dovlecel razuit 1 morcov mare razuit 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi, trecuti prin presa de usturoi 3 linguri Postat de: DinDragostePentruGatit in Peste Demult nu mai mâncasem macrou la grătar; nu ştiam ce garnitură să-l însoţească cartofi, alte legume nu vroiam, am tot mâncat în ultimele zile, m-am gândit să încerc hrişca la Citeste continuarea Citeste review-urile (22) Retete asemanatoare Salata de hrisca si leustean cu Unele dintre ele, desi contin oua, unt sau lapte, pot fi adaptate pentru perioada postului si am explicat asta la fiecare reteta in parte. De pilda untul poate fi inlocuit cu grasimi vegetale cum ar fi margarina sau uleiul, laptele fie se poate inlocui cu apa sau lapte de soia, fie se poate renunta la el, iar ouale se vor elimina. Se poate folosi chiar si pe post de faina de hrisca obtinuta prin macinarea semintelor. Fiind o alternativa a cerealelor, hrisca este de fapt o pseudocereala, la fel ca si quinoa, amarantul sau semintele de chia. Pe acest blog vei mai gasi retete de creme BIO, ceaiuri medicinale, uleiuri naturale, dieta sanatoasa si multe alte sfaturi utile Cu o seara inainte punem hrisca la inmuiat in apa rece cat sa o cuprinda. Adaugam si o lingurita de otet si lasam peste A doua zi scurgem hrisca din apa in care a stat peste noapte. Aprindem cuptorul la 180 de grade. Curatam morcovul si ceapa. Morcovul il dam pe razatoarea mica iar ceapa o taiem yTYTvaI.

hrisca retete de post