Placinta turceasca cu foi yufka. Intr-o zi m-am dus la un kasap turcesc cu gand sa cumpar foi speciale pentru baclava. Tot invartindu-ma pe acolo, am dat de o droaie de chestii minunate, care mai bune, mai gustoase si mai aratoase. Intr-un final foi de baclava n-am luat caci n-am gasit, in schimb m-am pricopsit cu astea: O reteta de baclava cu fistic din: foi de placinta, unt, nuca, fistic, zahar, coaja de lamaie, sare, zahar, baton de vanilie, coaja de lamaie, miere, nuca si fistic. Ingrediente: 500 g foi de placinta; 150 g unt; pentru umplutura: 500 g nuca macinata; 150 g fistic macinat; 100 g zahar; coaja de la o lamaie; un praf sare; pentru sirop: 400 g zahar; Vezi cum se fac foile de placinta acasa, astfel incat sa iasa fine. Ingrediente -faina 1 kg -1 lingurita rasa de sare -650 ml apa usor calduta -otet 2 linguri -ulei 2 linguri - 400-500 g amestec untura+ulei+unt in cantitati egale pentru uns si intins sau numai ulei daca e post Retete de placinte care se pot face cu aceste foi: 9. Cosulete cu visine si nuca in foi subtiri de placinta. Un fel de strudel cu visine in cosulete de baclava. Vara fac prajituri cu foi de placinta si fructe de sezon. Strudelul imi este cea mai draga prajitura cu fructe. Desert vienez de picnic sau de restaurant de lux. Rustic sau elegant. x8a1.

reteta baclava cu foi de placinta