1 kg de gutui (cântărite după ce au fost curăţate) 750 g -1 kg de zahăr (în funcție de cât de dulci sunt gutuile pe care le aveți) 200 ml de apă sucul de la 1 lămâie optional se poate adăuga: scorțișoară (anason, cardamom) Instrucțiuni de preparare Într-o cratiță încăpătoare, se pune la fiert apa, împreună cu zahărul. Gemul de gutui este cunoscut și drept marmeladă, chiar dacă aceasta din urmă este pregătită în mod normal cu portocale. Îl poți mânca simplu, alături de un ceai, sau în combinație cu pâine, biscuiți, gofre, clătite, foietaj sau foi de napolitane. Ce-i drept, gem de gutui poți găsi foarte ușor la magazin. Însă acesta poate ajunge să te coste mai mult decât te-ar fi costat pregătirea lui în casă. În plus, dacă îl cumperi direct de la magazin, vei rata ocazia ca Gem de gutui - mod de preparare Eu am facut gem din 4 kg de gutui cantarite dupa ce au fost curatate de samburi si mi-au iesit 15 borcane de 330ml. Asadar gutuile se spala, se sterg de puf si se curata de samburi apoi se taie bucatele mai mici sau se dau pe razatoarea cu gauri mari. Dulceata de gutui. reteta veche, simpla, fara multa fierbere | Gina Bradea. 940,939 views Oct 14, 2018 Dulceata de gutui (fara conservanti), reteta veche, simpla, more. 10K Dislike Share. In principiu, la gem, la 1 kg de fructe pun 500-600 g de zahar. Gutuile sunt mai acre decat alte fructe asa ca puteti merge si cu 700 g de zahar. Observatie: din aceasta reteta puteti obtine atat gem cat si peltea de gutui - reteta aici (care se face din siropul gros lasat de fructe). Veti vedea mai jos cum. -1 kg gutui (cantarite curatate) -600 g piept de pasare (optional) -3 linguri ulei -2 linguri faina -sare 100 g zahar pentru caramel Cum se face mancarea de gutui: Mancare de gutui Pieptul de pasare, taiat suvite cat degetul, se pun intr-o tigaie, cu uleiul. Se rumenesc foarte usor pe toate partile, doar cat sa se sigileze, nu sa devina maronii. IZJJ1P1.

gem de gutui gina bradea